Qual valor nutricional do Morango?

 

O morango é uma fruta muito nutritiva e com baixo teor calórico. Ele é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, e é uma boa fonte de fibra alimentar.

Aqui estão alguns dos nutrientes presentes em 100 gramas de morangos frescos:

Calorias: 32 kcal

Carboidratos: 7,7 g

Proteínas: 0,7 g

Gorduras: 0,3 g

Fibra alimentar: 2 g

Vitamina C: 58,8 mg (98% da dose diária recomendada)

Vitamina K: 2,2 mcg (3% da dose diária recomendada)

Folato: 24 mcg (6% da dose diária recomendada)

Potássio: 153 mg (4% da dose diária recomendada)

Além disso, os morangos são ricos em antioxidantes como antocianinas, ácido elágico e ácido ascórbico, que ajudam a proteger as células do corpo contra o estresse oxidativo e o dano celular. Eles também são uma boa fonte de ácido fólico e vitamina B6, que são importantes para a saúde cardiovascular e do sistema nervoso.

Mais informações sobre o Morango :

Os morangos também contêm compostos bioativos, como flavonóides, ácidos fenólicos e terpenóides, que têm propriedades anti-inflamatórias, anti-cancerígenas e anti-alérgicas.

Os antioxidantes nos morangos podem ajudar a proteger o corpo contra doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer. Eles também podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, que é um fator de risco para muitas doenças crônicas.

Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, que é importante para a saúde da pele, sistema imunológico e cicatrização de feridas. A vitamina C também ajuda o corpo a absorver o ferro de fontes vegetais, como feijão e espinafre.

Além disso, os morangos são uma boa fonte de fibra alimentar, que pode ajudar a regular o açúcar no sangue, reduzir o colesterol e promover a saúde intestinal. Eles também têm um baixo índice glicêmico, o que significa que não causam um aumento significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Em resumo, os morangos são uma fruta nutritiva e saborosa que pode fornecer uma variedade de nutrientes importantes para a saúde. Eles podem ser consumidos frescos, adicionados a saladas ou smoothies, ou usados em sobremesas saudáveis e deliciosas.